NASİHAT: MÜ'MİNİN ŞAŞILACAK HÂLİ
Hz. Suheyb (r.a.) rivayet etti: Resûlullâh (s.a.v.) ile beraber oturuyorduk. Bu esnada Resûlullâh güldü ve 'Beni güldüren şeyin ne olduğunu sormayacak mısınız?' buyurdu. 'Neden gülüyorsunuz. Yâ Resûlallâh?' dediler.
Resûlullâh (s.a.v.) şöyle buyurdu: "Mü'minin işine hayret ederim, şaşarım. Hepsi kendisi için hayırlıdır. Şayet kendisine sevdiği bir şey isabet ederse, bundan dolayı Allah'a hamd eder ve kendisi için hayırlı olur.
Hoşuna gitmeyen bir şey isabet etse, sabreder. Bu da kendisi için hayırlı olur.
Mü'minden başka her işi kendisi için hayırlı olan hiç kimse yoktur."
BESLENME: HEM İLÂÇ HEM GIDA: YOĞURT
• Yoğurt, suyu süzülmeden suyuyla birlikte yenmelidir. Çünkü vitaminler yoğurdun suyundadır. Süzme yoğurtta "B" vitamini kalmaz.
• Şeker hastaları ekşimemiş ve kaymağı alınmış yoğurdu tercih etmelidirler.
• Yoğurt, sindirimi kolaylaştırıp, bağırsakların çalışmasına yardım eder.
• Yoğurdun hazmı kolaydır. Zayıf bünyeliler ve hastalar için sütten daha besleyicidir.
• Bağırsaklardaki tehlikeli ve zararlı mikropların yaşamasını ve çoğalmasını önler.
• Rahat bir uyku için de yoğurt yiyebilirsiniz. Yoğurdu evinizde yapmak isterseniz:
Bir miktar süt, kaynatılıp sonra müsait bir yere konulur. Parmak dayanacak derecede (40-45°) soğuduğunda bir kilosuna bir tatlı kaşığı yoğurdu maya olarak koyup bir kaşık ile karıştırılır, ağzı tekrar kapatılır ve sıcak tutmak için kalın bir örtü ile üzeri iyice örtülür.
3-4 saat sonra üzerindeki örtü açılır.
Kendi halinde soğumalı ve üstündeki kaymak kuru-malıdır.
|
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder